Resep Membuat Dimsum yang Super Sedap

  • Whatsapp

Mantapps.com – Tau gak sahabat Mantapps, dimsum, dumpling, wonton atau pangsit dengan isian ayam dan sayuran ternyata memiliki rasa yang super renyah dan enak. Bisa digoreng atau diberi kuah. Membuatnya juga gampang. Bikin yuk!

Bahan:

Muat Lebih

  • 100 g daging ayam cincang
  • 3 g jahe cincang
  • 1 sdm daun bawang cincang halus
  • 5 ml kecap asin
  • 4 ml minyak wijen
  • 2 g garam
  • 3 g gula pasir
  • 2 g chicken powder
  • merica bubuk
  • 150 g selada air
  • 150 g sawi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 15 lembar kulit pangsit

Cara membuat:

  • Aduk daging ayam cincang dengan jahe, daun bawang, kecap, minyak wijen, garam, gula, merica bubuk dan chicken powder hingga rata.
  • Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.
  • Blansir daun selada air dan sawi putih. Kemudian cincang atau iris halus.
  • Campur daging ayam dengan sayuran, tambahkan sedikit telur, aduk rata.
  • Isi selembar kulit pangsit dengan 1/2 sdm daging ayam. Lipat membujur, lalu oles sedikit ujung kedua sisinya dengan telur atau air. Pertemukan kedua ujungnya.
  • Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
  • Wonton bisa disajikan dengan kuah atau digoreng.

Selamat mencoba.

Contributor: Mantapps

Pos terkait