Mencicipi Gurihnya Soto Tangkar Tanpa Jeroan

  • Whatsapp
Komarudin
Kuliner Malam Jumat: Mencicipi Gurihnya Soto Tangkar Tanpa Jeroan

Mantapps.com – Selain tak menggunakan jeroan dan sate, soto tangkar buatan Nurdin juga mematok harga yang sesuai kantong. Untuk satu porsi hanya Rp20 ribu, termasuk sepiring nasi.

“Di tempat lain, harganya bisa Rp25 ribu sampai Rp30 ribu, tapi di sini hanya Rp20 ribu. Meski untungnya hanya kecil, tapi nggak apa-apa. Yang penting orang banyak yang makan di sini,” ujar Nurdin.

Muat Lebih

Loading...

Untuk menjalankan usahanya, Nurdin dibantu oleh 7 orang pekerja. Mereka dibagi dua shift, 4 orang pada siang hari dan 3 orang malam hari.

“Buka mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 00.00 WIB,” kata Nurdin.

Menurut Adi, ia biasa makan soto tangkar buatan Nurdin. Selain dagingnya empuk dan kuahnya kental, lokasinya pun tak jauh dari rumahnya. Ia bahkan bisa empat kali dalam seminggu makan di tempat ini.

“Soto tangkarnya enak, kok, saya sudah mencoba makan di sini beberapa kali. Rasa kuahnya, dari dagingnya empuk. Enak!” tutur Adi tentang soto tangkar Nurdin.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di SITUS INI

Loading...

Pos terkait