Ini Nih Kuliner yang Cuma Bisa Kamu Nikmati di Bulan Puasa

  • Whatsapp

Mantapps.com – Bulan puasa adalah bulan yang paling dirindukan oleh umat Muslim sedunia. Tidak cuma rindu suasananya, tapi tidak sedikit juga yang rindu akan banyaknya ragam kuliner yang bisa dinikmati di bulan ini.

Di bulan ini juga, banyak muncul pasar sore atau pasar kaget yang menjual berbagai ragam jajanan yang bisa dinikmati saat berbuka puasa.  

Tiap daerah memiliki jajanan khasnya masing-masing.

Seperti contohnya Jogja dengan Kicak-nya. Makanan ini memiliki rasa tekstur yang lembut dan terbuat dari campuran beras ketan yang ditumbuk halus dan kemudian dikukus.

Dalam penyajiannya, hasil kukusan ketan akan dilumuri gula, garam, parutan kelapa, daun pandan, dan nangka. Lalu akan dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang telah dilayukan sebelumnya.

Tapi lambat laun, sekarang tradisi membungkus dengan daun pisang ini sudah digantikan dengan plastik mika karena dianggap lebih praktis.

Meski dibuat dari bahan yang sederhana, kicak Jogja memiliki rasa yang cukup kompleks. Perpaduan rasa manis ketan yang dilumuri gula, ditambah dengan gurihnya taburan parutan kelapa, harumnya daun pandan, serta rasa manis dan kenyal dari potongan nangka. Membuat jajanan ini jadi pilihan takjil favorit.   

Kamu bisa nih nanti saat bulan puasa cobain Kicak Jogja langsung di sana, sekalian liburan. Rencanakan liburanmu lebih mudah dan murah dengan Wego. Kamu bisa mendapatkan promo hotel terbaik di Wego.

Aplikasi Wego

Kamu bisa nih memanfaatkan aplikasi Wego yang bisa kamu download di smartphone kalian atau kalian bisa kunjungi Wego.co.id.

Karena di aplikasi tersebut akan akan diberikan berbagai pilihan harga mulai dari yang termurah hingga termahal untuk penginapan.



Klik disini untuk masuk ke sumber berita

Pos terkait